Irischer Räucherlachs, ungeschnitten, 1000g

Unser irischer Räucherlachs ist eine Neuheit im Sortiment und bietet ein besonderes Geschmackserlebnis.

Dieser Lachs vereint alte Rezepturen und Tradition, um einen unvergleichlich köstlichen Geschmack zu erzielen.

Das Fleisch dieses Lachses ist zart und hat wenig Fett, was ein üppiges Aroma garantiert, das auf der Zunge zergeht.

Die leichte, aromatische Rauchhaut verleiht dem Räucherlachs seinen besonderen Geschmack.

Nur ausgesuchte, handfiletierte Lachsfilets aus Irland werden nach einem besonderen Familienrezept trocken gesalzen

und schonend über Buchenholzglut geräuchert.

Diese mehr als 12-stündige Räucherung macht unseren irischen Räucherlachs zu einem Highlight für jeden Lachskenner.

Genießen Sie den ungeschnittenen Lachs in dünnen Scheiben auf frischem Brot mit etwas Zitronensaft und frischem Dill.

Sie können ihn auch in einem traditionellen irischen Gericht, wie z.B. einem Lachs-Crêpe oder einem Lachs-Bagel, verwenden.

Der irische Räucherlachs ist auch eine hervorragende Zutat für feine Pasta-Gerichte.

Bereiten Sie eine Sahnesauce zu, fügen Sie fein geschnittene Streifen des Räucherlachses hinzu und servieren Sie diese mit frischen Linguini.

Garnieren Sie das Gericht mit frisch geriebenem Parmesan und gehacktem Dill für eine zusätzliche Geschmackstiefe.

Die ungeschnittene Seite Lachs wird sorgfältig verpackt und direkt zu Ihnen nach Hause geliefert.

Der Lachs ist ungeschnitten und wird auf der Haut geliefert.

Die Haut ist nicht zum Verzehr geeignet.